Karantina Perhotelan

           Kerangka Pelatihan Perhotelan Karantina

No	Uraian	Sub pokok bahasan	durasi
1	Pelatihan sikap mental displin dan pelayanan prima	Kepuasan pelanggan, Kualitas pelayanan	360 menit
2	Pengetahuan hotel dan kapal pesiar	Pengetahuan kapal pesiar, syarat-syarat jobtrain	360 menit
3	Tata Graha	Guest room,Public area dan gardener, Swimming pool Linen	480 menit
4	Kantor Depan	Concierge, Reservasi, Telephone operator, Recepsoinist, Front office cashier	480 menit
5	Tata Boga	Tekhnik potong,pengetahuan menu, metode memasak, food presentation, kreasi menu	480 menit
6	Tata hidang	Pelayanan banquet, pelayanan restaurant, table manner	480 menit